Translate

Monday, January 11, 2016

Cara membuat Bubur Mengguh

Resep Masakan khas Bali : 
Bubur Mengguh

Bahan dan cara membuat Bubur Mengguh khas Bali selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan :
  1. 250 gram beras
  2. ½ ekor ayam
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas, memarkan
  5. 1 ikat kacang panjang, potong 2 cm

Sunday, January 10, 2016

Cara membuat Sambal Matah

Masakan Bali : 
Sambal Matah

Bahan dan cara membuat sambal khas Bali, Sambal Matah, selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan :
  1. 8 butir bawang merah, iris tipis
  2. 6 siung bawang putih, iris tipis
  3. 10 buah cabai rawit merah, iris halus
  4. 4 lembar daun jeruk purut, iris halus
  5. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus

Saturday, January 9, 2016

Cara membuat Lawar, kuliner khas Bali

Resep Masakan khas Bali : 
Lawar

Bahan dan cara membuat makanan Lawar khas Bali selengkapnya adalah sebagai berikut,
Bahan :
  1. 250 gram kacang panjang, iris ½ cm
  2. 400 gram nangka muda, iris halus, rebus
  3. 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :
  1. 8 butir bawang merah

Friday, January 8, 2016

Cara membuat Jukut Urap Bali

Resep Masakan khas Bali : 
Jukut Urap

Bahan dan cara membuat makanan Jukut Urap Bali selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan :
  1. 250 gram kacang panjang, potong 3 cm, rebus
  2. 1 ikat bayam, potong, rebus
  3. 150 gram kol, iris halus, rebus
  4. 100 gram tauge, rebus
  5. 150 ml santan kental, didihkan.